九陶就是石頭的台語~
對洋蔥先放進石頭火鍋裡炒的香味情有獨鍾
洋蔥加乾魷魚,蔥蒜一起爆香後加入湯
火鍋料滿滿
黑輪點了 招牌石頭火鍋 微海鮮 (雞肉)
左邊是雞肉外熟內生.要記得煮了再吃
右邊是招牌炸芋頭 是炸熟的.但建議還是要煮熟再吃
天真如我 一直覺得他是熱的
夾了就咬下去.發現是冷的.老闆就在我面前煮鍋
雖然我裝沒事放回去,但還是被眼尖的老闆發現
急忙跟我說 那是炸熟的.可是還是要煮過啊~~
我當時大概太想吃炸芋頭了吧...
炸芋頭放進鍋裡越煮越爛 好讚
番茄的左邊就是炸芋頭
乾魷魚的香味.在嘴裡爆發開
>< 藍天與海洋的味道 ,跟在台南吃的再發號肉粽 乾干貝的感覺一樣
心裡不禁想 "就是這個味道!!!" 對湯頭很提味
這是海鮮.
老闆說量會很多.可能會吃不完 要不要等料不夠時再叫
老闆 真性情!! 挖尬意
海鮮都新鮮.蚵就像去漁港吃得那樣大顆
魚肉煮好後 肉白如雪.入口即化
就像老闆說的 量真的很多.幸好我們倆只點了一份
就已經吃超飽了
店裡裝潢是吧台式.方便老闆隨時控制火
火候大小是在內側由老闆控制喔~
火鍋cp值高.量多又新鮮
好喜歡乾魷魚的味道
老闆態度也很好.有一組家庭客人進來吃.帶一位大概2~3歲的小孩
老闆將他們位置安排店內最裡面,這樣就不會受到來來往往的路人影響
因為飲料及醬料是自助式,需要走到門口盛用,走道並沒有很寬
一來一往可能就有ㄎㄟˊ到小孩
飲料是檸檬水及紅茶,吃完火鍋來杯檸檬水解膩剛剛好
醬料的辣椒老闆說是朝天椒
對我怕辣的人來說. 辣沒有區別.就是辣!!!
也可以共鍋 $50或單點$100元以上
用餐環境也好,電視在播棒球比賽 老闆也健談 是黑輪的style
地址:嘉義市康樂街90-8號
電話:05-2255832
營業時間:周一 17:00~23:00
周二~周日 11:00~23:00