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九陶就是石頭的台語~

 

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對洋蔥先放進石頭火鍋裡炒的香味情有獨鍾

洋蔥加乾魷魚,蔥蒜一起爆香後加入湯

 

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火鍋料滿滿

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黑輪點了 招牌石頭火鍋 微海鮮 (雞肉)

左邊是雞肉外熟內生.要記得煮了再吃

右邊是招牌炸芋頭 是炸熟的.但建議還是要煮熟再吃

 

天真如我 一直覺得他是熱的

夾了就咬下去.發現是冷的.老闆就在我面前煮鍋

雖然我裝沒事放回去,但還是被眼尖的老闆發現

急忙跟我說 那是炸熟的.可是還是要煮過啊~~

我當時大概太想吃炸芋頭了吧...

炸芋頭放進鍋裡越煮越爛 好讚

 

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番茄的左邊就是炸芋頭

乾魷魚的香味.在嘴裡爆發開

>< 藍天與海洋的味道 ,跟在台南吃的再發號肉粽 乾干貝的感覺一樣

心裡不禁想 "就是這個味道!!!" 對湯頭很提味 

 

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這是海鮮.

老闆說量會很多.可能會吃不完  要不要等料不夠時再叫

老闆 真性情!!    挖尬意

 海鮮都新鮮.蚵就像去漁港吃得那樣大顆

魚肉煮好後 肉白如雪.入口即化

就像老闆說的 量真的很多.幸好我們倆只點了一份

就已經吃超飽了

 

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店裡裝潢是吧台式.方便老闆隨時控制火

火候大小是在內側由老闆控制喔~

 

火鍋cp值高.量多又新鮮

好喜歡乾魷魚的味道

 老闆態度也很好.有一組家庭客人進來吃.帶一位大概2~3歲的小孩

老闆將他們位置安排店內最裡面,這樣就不會受到來來往往的路人影響

因為飲料及醬料是自助式,需要走到門口盛用,走道並沒有很寬

一來一往可能就有ㄎㄟˊ到小孩

 

飲料是檸檬水及紅茶,吃完火鍋來杯檸檬水解膩剛剛好

醬料的辣椒老闆說是朝天椒

對我怕辣的人來說. 辣沒有區別.就是辣!!!

也可以共鍋 $50或單點$100元以上

用餐環境也好,電視在播棒球比賽 老闆也健談 是黑輪的style

 

 

 

地址:嘉義市康樂街90-8號

電話:05-2255832

營業時間:周一 17:00~23:00

             周二~周日  11:00~23:00

 

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