FATcouple來了

國慶連假!! 體驗了第一次台中BRT(司機技術真不好)

重點就是我從台北站前店開幕就一直痴痴想的"添好運"~

 標榜著"現點現蒸、即時現做"的米其林一星餐廳

已經做好了排隊的心理準備

這已經是前進一個彎了,一直到添好運的招牌字才算到頭

快排到的時候,店員就先發菜單點菜

我們在排隊時,也一直在看大家點什麼,對照紅絨柱上的廣告牌是哪一道菜

等等跟著點 哈哈

很簡便的menu.菜色照片只有在廣告牌及餐紙上有

價格據說比香港貴些

這些調味罐是黑輪的傷心事

因為跟隔壁桌靠很近,隔壁桌打翻了醬油瓶兩次

第二次淋到了黑輪的porter包... 日本買回來的

氣的黑輪冒白煙了..

黑輪呀   我們該慶幸 不是那天在新光三越門口的日本porter貨櫃剛買就被淋到醬油呀...

後來又加點了一樣鮮蝦燒賣皇,所以兩個人吃了一千多

點太多了..

普洱茶可以一直續杯

只有第一杯是從貼著普洱茶紙張的水桶出來的,接下來的續杯都是服務員直接拿一般的水壺倒

那為什麼不一開始就用一般水壺倒就好呢?

晶瑩鮮蝦餃$138

一整隻的蝦仁大又脆,看得出外皮晶瑩剔透吧~

我愛這道,是一個好的開始

極品醬銀絲鮮魷＄108

蒸魷魚,搭配馬來棧及自製蝦醬

我覺得無太大特別之處..  要說特別的地方是這道和香鬆炸豆腐還有南北杏雪耳燉木瓜

並列台中大遠百店主廚推薦新菜

香鬆炸豆腐＄78

 裹了七味粉及椒鹽下去炸,看起來很可口～

吃起來覺得少了點爽感..外皮沒有想像中的酥

豆腐軟不嫩,好燙口

中等的一盤炸豆腐,

香鬆全被我挑開～

因為肉鬆類就不是我的菜..

以價格來說，加上"主廚推薦"四個字

下次再來吃的時候,我會把這盤列入考慮 哈哈

蜜味叉燒腸粉$128

來港式點心店,怎麼能不點腸粉!!

醬油是上桌後才淋上去

好吃的腸粉阿阿~~

我是指粉腸的部分,內餡的叉燒感覺沒有那麼扎實

整體口感不錯,建議要搭配醬油吃

被點名絕不可以錯過的"酥皮焗叉燒包"$118

外皮這層是酥,就像奶黃酥那樣,綿酥的口感及奶香

裡面的叉燒,略帶甜味,又帶鹹.還有彈性

叉燒一向不是我的菜

但這個叉燒包! 這個叉燒包!果然是好叉燒包呀~  >//<

賽螃蟹春卷$98

有著很奇怪的口感,沒有味道

白色的餡是用蛋白低溫炸出來,長得像蟹肉才取這個名字

裡面沒有螃蟹喔~~

和黑輪各吃一半後,就決定剩下的兩個打包吧..

青芥末明蝦餃$128

外皮炸的超酥脆不油膩! 看起來也很飽滿

連同青芥末醬咬下,稍微嗆的味道 不讓人反感的嗆

我沒有被嗆到,反而被燙到 哈哈

蝦子也能很明顯地吃出來

就像柯南那樣,腦後一道光芒閃過 登!"是厚實的蝦子!   "

口感很有層次.嗆酥有存在感的蝦子 超棒

鮮蝦燒賣皇$128

吃完才發現,我們點了好多蝦類的東西

外皮不會乾硬

上面紅色的是枸杞,內有鮮蝦,豬肉,香菇

不用沾醬吃就很有味道~

杞子桂花糕$78

看到後有些小失望,我以為是像振頤軒的芋到泥一樣 ,古代宮廷糕點的style   哈哈

口感像菜燕..偏硬

枸杞跟桂花分布的很均勻

微微的桂花香氣,的確是很好的一道甜點~ 

黑輪,別說我不給你看妹呀~ 點個枸杞讓你顧目睭

當初衝著最便宜的米其林一星餐廳而想吃

餐點比起外面的港式點心店真的有比較好吃(廢話)

也都是之前沒吃過的,雖然有些點心價格上偏貴了

翻桌率也很高,會依人數來安排位置

我們只有兩人,就比前一組6~7個人的家庭先進去吃了~ 哈哈

而且排隊速度蠻快的,大概30分鐘就到我們了

記得! 排隊的人一定要到齊才能入座.

也有提供外帶服務~ 

地址:台中市西屯區台灣大道三段251號B2(大遠百)

BRT可從台中車站前搭乘,301~08線皆有到"新光/大遠百站"

營業時間:周一~周五AM11:00~PM22:00

             週六.日AM10:0~PM22:00

電話:04-22586778