離民雄市區很近,就在保生大帝廟前往民雄國中方向旁的岔路進去
遠遠就看到門口好多人排隊
幸運地等了10分鐘就有位置.在等待的同時.看到有很多客人是外帶壽司
我們的位置在吧台旁.
師傅還有工讀生都超忙碌.好多單要出
有料的味增湯 $15
可能是因為大家都太忙碌了.上餐速度有點慢..
即使我們都看到有工讀生閒的聊天,請他先上味增湯,還是很慢才上
綜合生魚片$150.
吃起來沒有筋.鮭魚的顏色也很漂亮
黑輪真的很愛鮭魚,上一道有鮭魚
這道是鮭魚卵手卷$45.比碳佐麻里的好吃
鮭魚卵有點少.米飯飽滿有色澤
瞧瞧 又有鮭魚了 哈哈.只要是鮭魚都是黑輪點的
由左上而右
玉子燒握壽司$15 .鮪魚握壽司$18.最右邊的忘了..
中間 鮭魚卵軍艦$35.鮭魚親子軍艦$.碎鮪魚蔥花軍艦$25.甜黑豆軍艦$12
下面 炸蝦花壽司$15.燒肉花壽司$15
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玉子燒嫩度剛好.鮪魚的紋路很漂亮.美麗的一餐
個人很喜歡甜黑豆.愛屋及烏 所以關於甜黑豆的料理也都喜歡
想像中的炸蝦壽司是上面有半隻炸蝦.其實點到後來也忘記自己點過什麼
直到吃了炸蝦花壽司,才想起!! 我們有點炸蝦花壽司!!!
炸蝦壽司跟燒肉壽司的味道都很明確.一吃就知道這是什麼口味
常常吃壽司時,都是用猜的,"這應該是某某口味的壽司吧~"
因為點太多,真的會忘..自己點了什麼
綜合壽司B$70
有些口味跟自己單點的重複了,下次要先問清楚有什麼口味再單點~~
紫蘇梅細捲$20元一份
吃到綜合壽司時就已經飽了,剩下的還打包了
但紫蘇梅細卷吃起來酸酸甜甜,還有紫蘇梅果肉
好開胃,我的胃此時無論再怎麼飽,還是可以裝下這六個細卷
這次又和黑輪失控點了太多,吃了500多元....
沒有錯.我們FAT COUPLE不負其名.吃了500多元的壽司
有點超出預算,但餐點好吃就值得了
但我們都有很努力吃完噢
沒吃完也會打包,沒有浪費
另外.工讀生沒有確實的掌控剩餘食材的數量,內部也沒溝通好
隔壁桌點了好幾碗茶碗蒸,之後 工讀生送了好幾碗茶碗蒸給其他客人
之後才來說 "茶碗蒸剩一個".隔壁桌客人那就改點味增湯
遲遲沒送上來,其他工讀生又來跟客人說"茶碗蒸只剩一個.."
客人說"對阿 我剛剛不是改點味增湯了嗎?"
過幾分鐘,味增湯跟茶碗蒸才送上來.. =="
感覺師傅很有經驗
擺盤漂亮.動作迅速.握壽司形狀也很美
而且黑輪對花亭壽司的評價是難得的好~~
地址:嘉義縣民雄鄉安和路40-1號
電話:05-2063935
營業時間:AM11:00~14:30.PM16:30~20:00