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先前在附近的地藏王庵上課時就曾經經過這家店.但一直沒時間去吃
由於這兩天要吃喜酒.又吃大餐.黑輪說要吃清淡點.於是就來了
一張長長的菜單.所以需要分兩次拍
生牛肉河粉.份量算大.但檸檬九層塔.魚露那些都要自己另外加
比較習慣一上桌時就都加好.
像是魚露.一開始沒加
我怎麼吃都覺得像一般湯麵
直到我發現桌旁有罐透明調味瓶.加進去後整個才對味!!
魚露果然是越南菜的師傅...
值得稱讚的是湯好喝
牛肉份量中等.不會覺得一下子怎麼牛肉就沒了
乾炒牛肉粿條.味道明顯較重
黑輪是說像台式炒粿條.但我覺得比傳統台式的要多一點異國風味
點乾炒粿條會附贈一碗湯.
來到越南小吃店.必點炸春捲
我還是比較喜歡南北越南小吃的炸春捲.熱騰騰又卡滋卡滋
味道讚
這次點的炸春捲內部沒有很熱.外皮也不卡滋卡滋
味道跟我印象中的炸春捲不一樣...
也許是改成更台灣人的口味吧
芙蓉豆腐.
這道菜一定要加上面的花生米一起吃.才符合越南菜的味道.微酸微甜.清爽.
比起炸春捲.我比較喜歡這道...
整體來說.上菜速度快.口味或許較偏台灣人口味
因為有裝潢.所以也反映在餐點價格上..
同樣的價格.我們會有更多其他選擇
地址:嘉義市西區安樂街158號
電話:05-2238451
營業時間:10:00~20:30
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